微软Edge浏览器的离线安装包可以从官方渠道获取，以下是获取和更新关闭技巧：
1. 获取离线安装包：
- 访问微软官方网站（https://www.microsoft.com/edge）并登录您的Microsoft账户。
- 在主页面上找到“下载”或“产品”部分，然后选择“Windows 10 版本”。
- 点击“下载”按钮，然后根据您的操作系统（32位或64位）选择合适的版本。
- 下载完成后，双击文件以启动安装程序。
2. 更新关闭技巧：
- 打开Edge浏览器，点击右上角的齿轮图标，然后选择“设置”。
- 在设置菜单中，向下滚动并找到“高级选项”。
- 在“高级选项”下，找到“隐私与安全”，然后选择“阻止自动更新”。
- 关闭所有相关选项，包括“检查更新”和“自动更新”。
- 重启Edge浏览器，现在您应该已经关闭了自动更新功能。
请注意，这些步骤可能因操作系统的不同而略有差异。如果您遇到问题，请查阅相关的用户手册或联系Microsoft支持以获取帮助。